Cukierniczo-piekarskie receptury
Dziewiąta edycja unikalnego albumu z recepturami cukierniczo-piekarskimi
Współpracując z czołowymi firmami branży piekarsko-cukierniczej, przygotowaliśmy zestaw receptur odzwierciedlających najnowsze trendy. Jak zwykle, skupiamy się na najważniejszych świętach i wydarzeniach w ciągu roku, które wyznaczają rytm pracy w piekarniach i cukierniach. Odnajdą Państwo na kartach tej publikacji inspiracje do dalszego rozwoju.
Partnerzy publikacji
DAWN, GBD AROMATY, IMAGO PRINTER, JAR AROMATY, KANDY, KOMPLET, KRUSZWICA, METSA GREASEPROOF PAPERS, ULDO, ULMA, WIESHEU, ZENTIS
Parametry produktu:
Tytuł: Cukierniczo-piekarskie receptury 2021
Ilość stron: 120
Format: 208x208 mm
Rok wydania: 2021
Język wydania: polski
Rodzaj okładki: oprawa twarda
ISBN: 978-83-65883-95-7
ELAMED Sp. z o.o. Sp. k.
40-203 Katowice, al. Roździeńskiego 188 c (wejście 1)