Słodkie tradycje weselne Leguminy i ciastka do herbat z różnych mąk Desery z gór Pączki i faworki według starych receptur Produkcja chleba na zakwasie Dawne ciasta i desery z „najpiękniejszej mąki” Dawne ciasta i desery Dawne cukiernictwo francuskie Zastosowanie dodatków owocowych przy produkcji chlebów pszennych i bezglutenowych