MIESIARKA Z NARZĘDZIAMI WYMIENNYMI – MR

Nazwa urządzenia MIESIARKA Z NARZĘDZIAMI WYMIENNYMI – MR
Producent IBIS
Pojemność dzieży (
w litrach,
 w kg załadowania mąki i litrach dodanej wody, w kg otrzymanego ciasta) 175 litrów
250 litrów
340 litrów
500 litrów
Możliwość pracy na niepełnym załadowaniu dzieży w % jej objętości 5%
Czy dzieża jest wyjezdna? Tak
Czy w ofercie są wywrotnice dzieży? TAK. Produkujemy wywrotnice do wszystkich dostępnych na rynku dzież. Wywrotnice z możliwością wywrotu na prawo, lewo i do przodu
Materiał, z jakiego wykonana jest konstrukcja maszyny Maszyny wykonane ze stali, opcjonalnie wykonanie w wysokogatunkowej stali nierdzewnej
Rodzaje stosowanych mieszadeł: pojedyncza spirala, hakowa, kątowa, zanurzone ramiona Rózgi różnego typu, miesidła ramowe, miesidło płaskie, miesidło spiralne, ubijak spiralny
Materiał, z jakiego wykonane są mieszadła Wysokogatunkowa stal nierdzewna
Sposób transmisji napędu (przekładnie zębate, paski klinowe) Paski klinowe
Liczba biegów urządzenia 3 tryby pracy – 6 prędkości miesienia ciasta
Czy jest zainstalowany inwerter obrotów? Jeśli tak, to do jakiego biegu? Tak
Przedział liczby obrotów dla każdego z biegów, osobno dla dzieży, osobno dla mieszadła Urządzenie sterowane falownikiem – możliwa pełna regulacja zakresu obrotów dla każdego z biegów
Czy istnieje możliwość obrotów dzieży w dwie strony? Tak
Wielkość poboru mocy na obu biegach dla wymiesienia 60 kg ciasta pszennego MR 175 – 7 kW, MR 250 – 9,2 kW, MR 340 – 13,5 kW, MR 500 – 17 kW
Zabezpieczenia przed przegrzewaniem ciasta podczas miesienia Laserowy pomiar temperatury
Sposób sterownia maszyną: manualny, elektroniczny (z iloma programami)? Elektroniczny z 6 programami
Dotykowy z możliwością programowania receptur
Jakie parametry pracy urządzenia można regulować? Czas pracy oraz obroty miesidła
Dane teleadresowe importera lub producenta IBIS
89-200 Szubin, ul. Jana Pawła II 38
tel. 52 391 02 00, 530 188 187
e-mail: biuro@ibis.net.pl
Strona internetowa / sklep producenta lub dystrybutora https://ibis.net.pl/

Sklep

Cukiernictwo i Piekarstwo (prenumerata)

Cukiernictwo i Piekarstwo (prenumerata)

169,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Kup teraz
Lody Inspiracje 2020

Lody Inspiracje 2020

28,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Kup teraz
Cukierniczo-piekarskie receptury 2021

Cukierniczo-piekarskie receptury 2021

75,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Kup teraz
Dekoracje cukiernicze. Krok po kroku (e-book)

Dekoracje cukiernicze. Krok po kroku (e-book)

59,00 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Kup teraz