Jak wybierać sprzęt chłodniczy?

Chłodnie-mroźnie szokowe, komory odroczonego garowania, wielofunkcyjne chłodnie i mroźnie, wielofunkcyjne szafy przechowalnicze oraz witryny sprzedażowe – wszystkie te urządzenia składają się na system, który optymalizuje działalność zakładu. W artykule przedstawiamy, na co należy zwrócić uwagę przed wyborem sprzętu chłodniczego.

1. Nomenklatura urządzeń chłodniczych

Sprzęt chłodniczy jest klasyfikowany według dwóch nomenklatur: klasy klimatycznej oraz euroetykiety efektywności energetycznej urządzeń. Pierwsza dotyczy określenia klasy klimatycznej, w której urządzenie jest zdolne pracować w sposób optymalny. Od 1 lipca 2016 r. obowiązuje w tym zakresie nowe oznaczenie klas. Jest ono odniesione do zewnętrznej temperatury, w której ma pracować urządzenie. Temperatury są podawane w formie przedziałów.

Klasy klimatyczne urządzeń chłodniczych:

• Klasa 3 – 10/25°C, wilgotność względna − 60%.
• 4 – 10/30°C, wilgotność względna − 55%.
• 5 – 10/40°C, wilgotność względna − 40%.

2. Co powinno znaleźć się na euroetykiecie?

Według dyrektywy UE od 2013 r. obowiązują tzw. euroetykiety efektywności energetycznej urządzeń. Producent jest zobowiązany podawać dane dotyczące poboru mocy, stopnia hałasu i poboru wody. Pod tym względem urządzenia chłodnicze mają otrzymywać klasy oznaczone kolejnymi literami alfabetu od A aż do G, z odpowiednią liczbą gniazdek. Klasa A z największą liczbą gwiazdek oznaczona jest zielonym kolorem, bo określa urządzenia najbardziej efektywne. Klasa G ma czerwony kolor i przypisana jest do urządzeń najsłabszych, zużywających najwięcej energii.